Over P. Bond & Zonen
P. Bond en Zonen: Generaties van Vakmanschap sinds 1875
In 1875 begon onze familie aan een reis die ons zou vormen tot wie we vandaag zijn. Met een kleine viszaak aan de Zuiderzee legde onze overgrootvader de basis voor P. Bond en Zonen, een familiebedrijf dat inmiddels door de vijfde generatie wordt geleid. Generatie na generatie hebben wij gewerkt met dezelfde passie voor vis, kwaliteit en klanttevredenheid.
Een stukje van die geschiedenis dragen we met trots uit op onze tasjes. Hierop staat een bijzondere afbeelding van de vader van Jaap, Piet en hun broer Peter, samen met zijn vrouw, in traditionele Volendamse klederdracht. Deze foto herinnert ons eraan waar we vandaan komen en hoe belangrijk familie en traditie zijn in alles wat we doen.
Van de Afslag naar de Markt
Vandaag zetten Kees en Robert, de zoons van Jaap, het familiebedrijf voort. Robert gaat samen met zijn vader Jaap en oom Piet elke ochtend naar de visafslag in IJmuiden. Daar selecteren ze de beste vis met het oog voor kwaliteit dat ons bedrijf al generaties lang kenmerkt. Het inkoopproces is een cruciaal onderdeel van ons vakmanschap en waarborgt dat u bij ons alleen het allerbeste krijgt.
Verse Vis en Heerlijke Ovengerechten
Naast ons assortiment aan dagverse vis hebben wij een selectie aan kant-en-klare ovengerechten. Van zalmfilets met kruiden tot rijkgevulde visschotels, onze gerechten zijn ideaal voor een gezonde en smakelijke maaltijd. Ze zijn met dezelfde zorg bereid als waarmee wij onze vis selecteren – dat proeft u.
Uw Vertrouwde Kraam op de Markt
U vindt ons elke week op de markten in Weesp, Schagen, de Lindengracht in Amsterdam en Hilversum. Onze kraam is niet alleen een plek om de beste vis te kopen, maar ook om een stukje van onze familiegeschiedenis te ervaren. Of u nu een trouwe klant bent of voor het eerst langskomt, wij staan voor u klaar met kwaliteit en een glimlach.
Bij P. Bond en Zonen draait het om meer dan vis. Het gaat om vakmanschap, familie en de trots waarmee wij ons werk doen. Kom langs, proef het verschil en neem een stukje traditie mee naar huis – verpakt in een tasje dat ons verhaal vertelt!